Canh chua – vietnamesische süß-saure Suppe

Aromatische, leicht säuerliche Suppe mit frischem Gemüse, zarten Pilzen und feinen Einlagen in einer würzigen Brühe. Die ausgewogene Kombination aus süßen, sauren und leicht scharfen нотen sorgt für ein erfrischendes und wohltuendes Geschmackserlebnis – typisch vietnamesisch und ideal als leichte Vorspeise oder Hauptgericht.